As provas foram prestadas na quinta da nossa colega Ilda. Assim uma espécie de exame final, testando a capacidade e perícia dos que estiveram na aula de Gastronomia no ano lectivo agora findo: ensopado de veado.
Não estando inscrito na matéria, tive todavia o beneficio do amável convite da Ilda para estar presente. Quase fiquei impossibilitado por força de compromisso anteriormente tomado e descartei em boa hora.
O passeio pela quinta foi óptimo e o convívio também, terminando ao som de doces baladas, da responsabilidade musical do marido da nossa colega Arcangela.
Quanto às provas, em minha opinião, a prestação foi excelente, tendo a dificuldade passado a ser da Professora Palmira Cipriano Lopes para classificar as mesmas.
Estou certo resolverá o problema dando vinte a todas.
À Ilda e aos presentes, o meu obrigado.
Carlos Alberto
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