No dia 19 de Junho realizou-se, no âmbito da Exposição das Artes,, o segundo Workshop da disciplina de Gastronomia, sobre "Decoração de Pastelaria", apresentado por uma profissional da área, Raquel Ávila.
Para o efeito o bolo escolhido foi o de "Caramelo", tendo sido executadas as seguintes tarefas:
- Colocação do recheio de chocolate
- Colocação da cobertura de pasta americana
- Moldagem de motivos decorativos
Para o efeito o bolo escolhido foi o de "Caramelo", tendo sido executadas as seguintes tarefas:
- Colocação do recheio de chocolate
- Colocação da cobertura de pasta americana
- Moldagem de motivos decorativos
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