No dia 29 de Janeiro, a Professora da disciplina de "Desenvolvimento Local", Palmira Cipriano Lopes, realizou um workshop de Gastronomia de Carnaval durante o qual foram confeccionadas algumas iguarias (doces e salgados), nomeadamente as argolas doces e os pastéis de massa tenra.
Professora e alunas confeccionaram os deliciosos "petiscos" e quem assistiu ao workshop teve oportunidade de aprender, e, no final, de os saborear...
Outros bolos e doces confeccionados no último workshop (por altura do Natal), foram avaliados pela professora e mais uma vez explicadas aos presentes, pelos alunos que então os confeccionaram, as técnicas utilizadas para o efeito.Foi mais uma tarde de interessante partilha
de saberes e sabores...!!!
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